Küsimused mulle

Kuvatud on postitused sildiga köök. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga köök. Kuva kõik postitused

3. november 2016

I´m back

Tere taas üle pika aja. Viimasest postitusest on möödunud pea 2 kuud. Kui palju kordi olen ma mõelnud uue postituse peale, aga tegudeni pole jõudnud. Viimasel ajal pole isegi enam mõelda jõudnud, et nüüd võiks midagi kirja panna. Lihtsalt niivõrd kiire on kogu aeg ja õhtuks olen ma nii-nii väsinud, et jõuan vaid netist midagi lugeda ja magangi, et hommikul samas vaimus jätkata.

Mis siis vahepeal juhtunud on. Isiklikku elu ma siin lahkama ei hakka, sest olen piisavalt kuulnud, et kõigest ei tasu ikka rääkida, eriti peresisestest asjadest. Nii et kurb, mahlakamad asjad jäävad pereringi.

Hetkel kõige suurem VAU on see, et alates novembrist töötan ma kodus. Mulle võimaldati firma poolt kaugtöö võimalus, millest ma ei osanud isegi und näha. Aga nagu Tikker ütles, küll iga asi tuleb omal ajal meie juurde. Ja minu puhul on see paika pidanud - iga asi omal ajal. Kodukontor on üles ehitatud ja töö käib. Kõik funktsioneerib ja mina olen rahul. Jääb ära see meeletu sõitmine tööle ja tagasi (edasi-tagasi päevas 100 km).

Momendil ei saa ma küll 100% oma koduseid mugavusi kasutada, sest meil käib köögi remont, aga ma ei hädalda. Esimene päev istusin päev läbi sooja jope ja kummikutega, aga töö sai tehtud. Eile olin juba nii nutikas, et panin soojuspumba järgi ja sain ilma jopeta tööd teha, villased sokid küll jalas, aga kuuma kohvi võimalus on mul täitsa olemas. Nii et polnud hullu. Töömeeste poolt on päev läbi raadio "Elmar". Mis elul viga. Lapsed elavad vanaema juures, mina ööbin ainukesena kodus. Elamine on küll paksu ehitustolmu täis, aga õhtul keeran padjal puhtama poole ja elu läheb edasi. Küll me ükskord siin korra majja saame. Nädala peaaegu oleme üle elanud, kaks veel. Nii kauaks on ehitustööd planeeritud.

Järgmisel nädalavahetusel on meil Metega Mete sünnipäevareis planeeritud. Panused on tõusnud, lapsed kasvavad. Enam ei piirduta Pärnu ja kinoga (eelmise aasta reisist siin). Seekord võtame ette lennureisi Berliini. Metel esmakordne lennukogemus. Tõotab põnev tulla, nii Metele kui ka mulle.

Hetkel kõige suurem peavalu on mulle remonditud köögi uus mööbel. Ühe hinnapakkumise ma juba sain, plaangi on paberil, aga kuna köök peab ikkagi olema ülimugav ja pikaks ajaks, siis see plaan pole ikka päris see, mida ma tahaks. On midagi, mis segab. Külmkapp näiteks. Oleks vaja ikkagi natukene asju ümber mängida, et midagi kriipima ei jääks.


Plaanis on siiski aknast paremale jääv kapp eemaldada ja sama lugu lauaga. Siis saab külmkapi kohe ukse kõrvale panna ja sealt siis läheb kappide rida. Kahe pliidiauguga plaat laideti ka mulle maha, ei pidavat piisavalt ruumi olema kahele potile. Väljavahetamisele läheb ka täispuidust tööpind - liiga kallis siiski. Ootan ka teie ettepanekuid, mida muuta, mida lisada, mida paremaks teha.

Selline kiire ülevaade asjade käigust. Meil on põnev ja on mida oodata:)

21. veebruar 2015

Uut minu köögis





Aitäh "eksile" pipraveskite eest. Tegelikult vist aitäh eest ka päris kõike ei saa. Ma lähen sel juhul ikka päris kulukaks. Muudkui tahan üht ja teist. Isegi musta kummiga lina tõi ta mulle Ikeast:D Ülihea meel on mul. Ja need veskid on ka minu köögi uhkused praegu. Eriti tumesinine. Meena täitis pipraga ära ka niipalju kui meil kodus terapipart oli. Järgmine ost toidupoest on kindlasti suurem kogus terapipart ja saaks veskid kaelani täis panna:) Tumesinine jahvatab natukene jämedamalt, pisem puidust aga peenelt. Aitäh, aitäh, aitäh....

22. oktoober 2014

Juustuga kodused munanuudlid (Käsespätzle)



Nagu enamus teab ja kursis on, siis täna olin "perenaine" Tupperware esitlusel. Esitlust käis tegemas Kai Oja Viljandist, kelle leidsin interneti vahendusel Tupperware kodulehe kaudu. Täitsin ankeedi ja minuga võttis lähim esitleja ise ühendust. Ja oh üllatust, jällegi inimene, kes ka Saksamaaga seotud ja oli, millest rääkida ja muljetada. Meil on kasvamas sama vanad lapsed, jällegi kokkusattumus. Tal oli igavene vahva mees ka kaasas, isiklik:) Ja üldsegi oli meil lahe seltskond koos selle lühikese kokkuajamise ajaga. Nägudest oli näha, et kõik jäid rahule ja õppisid ühtteist uut juurde. Eriti munanuudlite tegemisel. Mõned meist polnud sellest enne kuulnudki, teised jällegi said uusi nippe selle tegemiseks juurde. Ja maitses kõigile hästi, mis on põhiline. Kõik vist tellisid omale selle nuudlite tegemise vormi ka minu teada. Ja tegi tõesti hästi ja sujuvalt, ei mingit pingutust ja higimulle enam koduste vahenditega kombineerides.

Kuidas siis munanuudleid ise kodus teha? Vajalik oleks Tupperware Spätzle-vorm...


Siis oleks vaja segada tainas:

I variant

500 g jahu kaussi sõeluda. Keskele süvendada üks lohk.
4 muna 1 tl soolaga, 12 spl veega segada, osa sellest lohku valada ja jahuga segada. Järkjärgult ülejäänud vedelik juurde segada ja vaada, et klimpe ei tekiks. Kloppida tainast, kuni ühtne klomp tekib ja tainast hea läbi vormi suruda on.

Taignale võib lisada ka 200 g peeneks hakitud spinatit või 150 g riivitud juustu.

II variant

500 g jahu
1 spl õli
250 ml vett
4 tl soola
6 muna
3 keskmist sibulat

2 muna, vesi ja õli segada, lisada jahu ja 1 tl soola. Segada kiirelt ühtlaseks taignaks ja üks haaval lisada ülejäänud munad.

Pool potti veet panna ohtra soolaga keema (3 tl), ja suruda tainas keevasse vette läbi vormi. Lasta veepinnale tõusta ja vahukulbiga välja kurnata ahjuvormi. Iga kihi vahele raputada riivitud juustu. Kogu tainas niimoodi nuudliteks teha ja vormi kihiti juustuga panna, pealmine kiht peab juustuga jääma. Asetada vorm praeahju 10 minutiks.

Samal ajal prae sibularõngad pannil korralikult pehmeks ja kuldpruuniks. Serveeri nuudleid sibula ja värske salatiga.



Veel saime ära proovida hakkimismasina, millega proovisime ära sibula tükeldamise.






Iga külaline sai kingituseks kummist lapi, millega on hea purke avada.


Siis veel rida soodsate hindadega asju, mida oli päris palju sünnipäevanädala puhul. Maksimitingimused on ka väga paindlikud.

Meie vahva seltskond:)

Kingitus perenaisele

Tehti ka loos, kus õnn naeratas Viirile ja ta sai omale väga asjaliku Tupperware vispli.
Nüüd siis jääme pakki ootama, et edasi elada õnnelikult elulõpuni oma Tupperware toodetega:D

TW esitlus aastal 2000 minu esimeses kodus
 

17. oktoober 2014

New in: Tupperware

 
Eile jõdsid minuni mõned Tupperware tooted, mida olin omale juba pikka aega soovinud. Eriti puudust tundsin teisest Maximilliani 7,5 liitrisest kausist. Alati, kui kellegil sünnipäev on ja on vaja korraga teha nii salatit kui pärmitainast, siis on vaja enne tainaga ühele poole saada, et kauss salati jaoks vaba oleks. Nüüd seda muret enam ei ole, kaks kaussi peaks selle mure kenasti lahendama.


Maximilliani 7,5 l kaanega kauss

Teiseks sain Samba kausside komplekti, mis koosneb kolmest kaanega kausist (1,3 l; 2,5 l; 4,3 l), mida saab sulgeda õhukindlalt. Jällegi hea peost allesjäänud salateid ja toite säilitada ja kasvõi valmis lõigatud toiduained õhukindlalt külmas hoida. Igati asjalikud kausid ja mis põhiline, eluaegse kasutusega. Äkki saab isegi pärandada.

Samba kaanega kausid, 1,3 l; 2,5 l; 4,3 l





Siis pealekauba, soovide väliselt, sain veel kaks SmartVent külmikukarpi õhuventiilidega, kus on ka hea igasugust toidukraami hoida, ilma ei lõhnad külmkappi pääseks.


Need võtsin kohe kasutusse ja teagi, kuhu ma oma kraami oleks pannud, kui ma neid karpe eile saanud ei oleks:D Kuidas ma üldse siiani ilma nendeta hakkama sain:)

Kausid on pärit Soomest inimese käest, kes varem oli tegelenud Tupperwarega ja nüüd on asi soiku jäänud. Aga sellest ajast on tal terve kaubiku täis Tupperware tooteid ja ta müüb neid tavahindadest suts odavamalt. Tooted on pärit vanematest kollektsioonidest, aga nende headus on ikka sama. Mina sain Maximilliani kausi hinnaga 22 eurot (kataloogihind 29,90 ), Samba kausid 23 euroga.

On kallid küll, aga tasuvad ennast igati ära ajapikku. Varasemast ajast on mul päris suul hulk Tupperware tooteid köögis: kaks segistit (ühe sain tutt-uuena 3 euroga Saksamaalt kirbukalt), mikserdamiskann, taignarull alusega, taignakauss, taigna lõikamise ratas, termokauss, apelsinikoorija, tabletihoidik, kuuma muna tõstmiseks lusikas, sidrunipress, kulp, jäätisevormid, shabloonid lastele joonistamiseks, köögisalvrättide hoidja, kilekottide hoidja, üks kaanega tops. Vist said kõik nüüd ette loetletud:) Polegi väga vähe.

Kui uut kataloogi vaadata, siis on paljud asjad uuema disainiga, rohkemate funktsioonidega ja palju praktilisi tooteid on juurde lisandunud. Kõiki tahaks oma kööki.


 

18. august 2014

Minu köök

Söögilaud

Strateegiline osa
Selline näeb välja meie põhiline koosolemise koht, kus teen süüa ja käib ka teleka vaatamine. Ekstra elutuba meil ei ole ruumikitsikuse pärast. Hea, et köök suur on, kompenseerib natukenegi ruumipuudust:) Ühes nurgas on veel puupliit ka, aga see on üks koledamaid kohti ja pildivalgust ei kannata. Pliit ise on superhea. Saab alati kiirelt sooja, kui jahe on.