Küsimused mulle

5. jaanuar 2013

Kohupiimakook puuviljadega

Otsustasin söögitegemise vahepealt kiirelt ühe koogi küpsetada. Väga lihtne teha ja maitsev. Kõige suurem töö on taigna laialiajamine pannil:)

Olen seda kooki teinud väga-väga palju ja eri variatsioonidega. Kui Eestis oleks, teeks mustikatega. Tänane kook sai puuvilja konserviga tehtud. Olen kasutanud ka köömneid, rosinaid, õunu, virsikukompotti, maasikaid. Fantaasial tuleb lennata lasta.

Muretaigen:
300 g jahu
1/2 pakki küpsetuspulbrit
150 g suhkrut
150 g võid vöi margariini
2 muna

Kõigepealt segan vöi, muna ja suhkru miksriga ühtlaseks. Lisan jahu ja küpsetuspulbri ja sõtkun taignaks. Algul puulusikaga, siis juba käega. Taigna ajan käega laiali küpsetusplaadil, mis on määritud võiga ja üle raputatud jahuga. Võib kasutada ka küpsetuspaberit.


 Kui tainas pannil,võib ahju sisse lülitada:)

Kohupiimamass:
1 kg kohupiima
1 muna
150 g suhkrut
1/2 l piima
2 pakki vaniljepudingi pulbrit
1 dl õli
puuviljad omal valikul

Kõik ained, peale puuviljade, välja mööta-kaaluda ja miksriga ühtlaseks mikserdada. Pannile valada ja puuviljad peale laotada ühtlaselt. Ahjus küpsetada 50 min 175 kraadi juures!

Suurem pakk kohupiima on lahja.Tavaliselt eelistangi lahjemaid tooteid igal pool kasutada.
 

Piim samuti lahja.


Öliks oliiviõli,kuna muud ma ei kasuta toidutegemisel.

Puuviljakompoti nõrutan enne kasutamist sõelal.
Kohupiimamass peabki nii vedel olema, et ise laiali valgub. Küpsedes kõik normaliseerub:)
Pann peaks olema kõrgemate äärtega, muidu hakkab üle küpsema ja ahjus on pärast katastroof:)

Ahjust tulnud kook...
Pidulikumal puhul võib jahtunud koogile ka tarretise peale teha. Kui tegemist punaste marjadega, siis punane kate, kui heledamad marjad või õunad, siis läbipaistva tarretise.
 Söök, mille kõrvalt kook tehtud sai.Vene päevad meil täna - ploff ja vene blombiirijäätis.
 Head isu!

2. jaanuar 2013

Sik-sak tehnikas beebiteki heegeldamine

Kolan ikka aegajalt eBays ringi ja otsin üht-teist vajalikku beebile.
Leidsin sellise armsa heelgeldatud beebiteki,mida on hea kerge kasutada turvahälli vöi vankri tekina...ei ole liiga suur ja kohmakas,aga see-eest soe:
Tekk eBays hetkel pakkumisel,oksjon löppeb homme.
 Kuna selline tekike hakkas hirmsasti meeldima ja mötlesin,miks osta,kui olen ise ka vöimaline midagi sarnast valmis tegema.Otsisin siis netis ringi ja leidsin sik-sak tehnikas beebiteki,mis on sama armas ja värvid saab ju iga kell ise valida.
Vanast heas Youtube`ist leidsin öpetuse,kuidas sik-sak tehnika käib:


Siin ka üks öpetus kellegi blogist,aga sellest kuidagi raskem aru saada!



Otsisin heegelnöela ja löngad.Tegin esialgu proovi ja proovilapi,süsteem lihtne,kui asi käpas:)

Minu esialgne proovilapp...



Teen proovilappi veel edasi,sellest saavad lapsed oma mänguloomale teki.Beebitekile ostan veel öiged löngad esimesel vöimalusel.Päris mönus on üle pika aja käsitööd teha.Vanasti sai ikka päris hulga asju heegeldatud ja kootud.Valmis tööst annan ka siin aru:)
Lisaks veel üks ost eBayst,mis peaks minuni jöudma lähipäevil.Chicco lamaistool,mida hea kööki kaasa vötta.Olen seda ka juba pikka aega otsinud,aga pole raatsinud väga kallist ja uut osta.Selle sain hinnaga 12.08 € + postikulu 6 €.Värvus tumesinine.

Ja nüüd edasi heegeldama:)

29. detsember 2012

Kaki

Kasutasin juhust ja ostsin omale kodu ema ettepanekul hurmaad.Saksamaal on selle vilja nimeks poes Kaki 
ja müüakse seda vilja tükihinnaga  0.59 €/tk.
Siin üks Youtube`i video,kus  soovitatakse supermarketist ostetud hurmaa pöhjalikult pesta ja soovikorral ka koorida.Mina söin koos koorega,aga kel proteesid (nagu näiteks meie Opa),nedele soovitan siis koorida.



Head isu,tasub proovimist!




Aastalöpp läheneb...

...,jöulud on kenasti möödas ja önneks.Üsna kurnav aeg,eriti kodust kaugel olles.
Kinkidega jäid meie peres köik vist rahule,kugi jöuluvanale said saadetud ikka väga kallid soovid.Aga lapsed tunnevad ka pisikestest asjadest röömu.Sooviti puutekaid,Nintendosi,arvutit jne.Kuuseall aga oli üks vahva memori mäng,völupliiatsid,Lego Star Wars,vahvad lastepärased nöud ja minu tänuvune saak...

Laura Biagotti parfüüm,meelöhnaline dushigeel ja kehavöi (väga mönusa löhnaga ja toimega),ilus kuldne küünal:)

Ja loomulikult kogu perele ühine kink - uus auto:)

Kohe,kohe on käes aastavahetus ja siis saab tavapärase elu juurde tagasi asuda.Soovin köigile meeldivat ja tujuküllast aastalöppu ja et uuel aastal köik veel paremini läheks!

Selline aastalöpuilm valitseb meil juba mitmeid päevi.

Opa 92. jöulud:)))





28. detsember 2012

Hurmaa

Kuulsin just oma emalt sellisest huvitavast viljast nagu hurmaa.Rääkisin talle oma mandariini lembusest ja et oleme juba kamba peale üle 10 kasti mandariine söönud sel aastal.Tema siis soovitas hoopis hurmaad proovida,pidi kasulik ja maitsev olema.Mandariinid ei pidavat suurtes kogustes nii head olema....aga mulle tohutult maitsevad.Tüütu on ainult WC vahet joosta:)
Leidsin netist natuke huvitavat infot hurmaa kohta.Ise proovin esimesel vöimalusel selle vilja maitse ära.










Tõlkes tähendab hurmaa ladina keeles jumalate toitu. Koos energiaga saab sealt täiusliku valiku vitamiine ja  palju mineraalaineid. Nii teedki hurmaad süües endale 9 heategu korraga!

Hoolitseb nägemise eest
Küps hurmaa vili sisaldab suures koguses beetakarotiini, mis tugevdab nägemist ja peatab silmade vananemist.

Kaitseb kopse
Hoolitseb hingamissüsteemi eest, takistab bronhiidi teket. Kui olete kirglik suitsetaja, siis hurmaa on just teie jaoks!

Toetab südant
Hurmaa koostises on taimsed suhkrud ja kaalium, mis tugevdavad südamelihaseid ja -sooni. Tänu sellele stabiliseerib hurmaa arteriaalset rõhku ja aitab võidelda hüpertooniaga.

Tugevdab magu
Suurepärane vahend kõhuhäirete puhul.

Sobib haavadele
Küpsed viljad omavad suurepärast bakteriaalset võimet, pange puhas vili lõike- või põletushaavale ja kiire paranemine on garanteeritud.

Päästab neere
Magneesium, mida hurmaas on, aitab organismist eemaldada naatriumisooli ja tänu sellele tühjendab neere.

Ajage eemale aneemia
Viljades ja hurmaa lehtedes leidub peaaegu kõiki mikroelemente, eriti palju rauda ja vitamiine, seepärast on neist tehtud tee suurepärane vahend aneemia puhul.

Ravib kurguvalu
Suure A ja C vitamiini sisaldusega tugevdab hurmaa immuunsust. Kui aga haigus siiski tabanud, siis loputage kurku mõned päevad järjest hurmaa mahlaga, mis on lahustatud ühes klaasis soojas vees.

Ravib depressiooni
Üks küpse vili annab teie organismi magneesiumi, mis rahustab teie närve ja kindlustab hea une. Fruktoos ja glükoos hoolitsevad teie hea tuju eest.

Allikas:NaisteMaailm

18. detsember 2012

4 aastat tagasi...

...sündis meie perre väike tüdruk Meena.Mäletan veel väga hästi,kui valud algasid,küpsetasin lastele kodus pannkooke.Tegin oma toimetused rahulikult löpuni,pakkisin lapsed auto peale ja kui garaazist autot välja ajasin,siis loomulikult olin ikka nii paks,et alati kriimustasin auto külgi välja söites.)
Lapsed said vanaema juurde viidud ja ise asusin haigla poole teele...50 km. matka.Tee peal käisid valuhood,siis sai hoogu maha vöetud ja nii tasapisi aga haigla poole.Sünnitajate ukse taga lasin kella ja märgati,et olen auto halvasti parkinud.Saadeti veel valudega sedagi ümber parkima.
Sünnitus läks kiirelt,sünnituslauale ei jöudnud,laps sündis eelsünnituspalatis voodisse:)Järgmisel päeval saime juba kodu ja nüüdseks sellest juba möödas neli aastat:)
Hommikul töusis sünnipäevalaps palavikuga,nii et lasteaiast jäi kodu ja oli minule abiks vaheldumisi uinakutega.Koos tegime Lillifee koogi valmis,millest oli palju röömu ja maitses ka sünnipäevalapsele.


Siit möned kingiideed 4 aastasele tüdrukule...Meenale meeldisid köik asjad:)
Filly loss tulede ja muusikaga

Mönus riiul igasugu mänguasjade jaoks

Puidust memory


Söbraraamat,kuhu söbrad saavad sissekandeid teha

Kommikarp ilusa karbiga,mida on igale printsessile pärast vaja.

Mete poolt vineerile pöletatud hobusega kuusekaunistus,mille saab ära värvida.Ja sealt paistab ka Steni kingitud  eesti 50 eurosendine:)
Lillifee koogisegu karbi sisekülejel olid veel ilusad pildid värvimiseks ja väljalöikamiseks ja karbis ka päris hulga Lillifee teemalisi kleepse.Igati lahe koogisegu,mis sobib isegi eraldi kingituseks:)Lapsel palju röömu ja tegemist.


17. detsember 2012

Pakisegud kookide ja tortide küpsetamiseks




Meie pere noorimal on homme neljas sünnipäev .Kuna klassikalisi torte siin müügil pole,siis ostsin pakisegud ja teen ise.Tordid-koogid on siin müügil pöhiliselt sügavkülmutatult ja kui pagarist osta,siis üsna kallis ja keemiat täis.
Valisin välja kaks varianti.Ühe spetsiaalselt sünnipäevalapsele,et koos peale lasteaeda köögis toimetada ja üks printsessiteemaline sünnipäeva kook küpsetada.Meena väga röömustas roosa pakisegu üle....uskumatu,mis lapsele röömu teeb:)














Teise variandi teen teistele pereliikmetele,kuna see Lillifee kook on üsna väike silmaga vaadates.Lisan homme ka meie tulemusest postituse.
Maulwurf (tölkes mullamutt) kooki olen enne ka teinud paar korda ja on väga maitsev...banaanid ja vahukoor shokolaaditükkidega.Pöhja küpsetasin juba ära,kuna see peab jahtunud olema koogi kokkupanemisel.
Siin pilt kunagi varem tehtud Maulwurf Kuchenist....













Ja siin juhis,kuidas kooki teha,pole üldse keeruline....













Siin on ka teised kombed lasteaias sünnipäeva tähistamisel.Tavaliselt ,kui kellegil rühmas sünnipäev on,siis igale lapsele pannakse kodu kaasa salvrätikusse pakitud nuts maiustusi.Lahti arutavad lapsed selle alles koduteel vöi kodus,mitte lasteias.Tavaliselt on seal sees pulgakomm ja väiksed pakid kummikomme.Mina tegin homseks sellised pisikesed tsellofaanist kotikesed kommidega.Kommid on pärit Eestist ja Poolast,saksa lastele tundmatud:)


















Palju Teist on kasutanud kookide ja tortide tegemisel valmis pakisegusi ja milliseid variante?

14. detsember 2012

Fotograaf lasteaias

Nagu igal aastal,siis ka seekord käis jälle fotograaf lasteaias.Sama asi ees veel kooliga ja kahe koolilapsega..
Siin maal on komme fotograafil kokku panna mapp erinevate piltidega ja vajadusel saab ka soovitud pilte juurde tellida üle interneti vastava koodiga.
Mapiga kaasa saab veel vötmehoidja ja ripatsi mobiilile,kuhu sobivad sisse pisikesed pildid lapsest!Komplektse mapi maksumus on 25 €!

Möned ülesvötted....