Vaja läheb:
200 g võid
300 g pruuni suhkrut
400 g kõrvitsapüreed
100 g shokolaadinööpe
2 tl vanilje ekstrakti
450 g jahu
3 tl küpsetuspulbrit
2 tl kaneeli
Või sulatada ja lisada suhkur ja kõrvitsapüree. Kuivained ühendada ja lisada võimassile. Juurde segada shokolaadinööbid. Ahjuplaadile tõsta kahe lusika abil pätsikesed. Küpsetada 200 kraadi juures 15- 20 minutit.
Retsepti kahekordistasin ja sain kokku 5 plaaditäit küpsiseid. Shokolaadinööpe ei olnud, riivisin küpsetusshokolaadist suured rasplid taignasse. Või lisasin toasoojana, oleks võinud sulatada enne. Suhkur oli valge, kuna pruuni lihtsalt polnud.
Keetsin terve kõrvitsajagu püreed ja ülejääk läks kilekottidega sügavkülma, alati hea võtta ja kõrvits ei võta kööginurgas enam ruumi.
Head katsetamist!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar