Panen siia kirja ühe muffini retsepti,mis on võetud ühest saksa naisteajakirjast. Muffinid on üsna populaarsed meie peres viimasel ajal ja valmistada on neid ka üsna lihtne.
Vaja läheb:
1 öun
175 g vöid
1 pakk vaniljesihkrut
175 g pruuni suhkrut
4 muna (suurus M)
350 g jahu
1 pakk küpsetuspulbrit
5 spl piima
15 g kakod
25 g shokolaadi raspleid
kirjusid muffini vorme
Valmistamine:
Õunad koorida, neljaks lõigata, seemned eemaldadad ja kuubikutseks lõigata. Või, vaniljesuhkur ja 150 g suhkrust ühtlaseks massiks segada. Munad ühe kaupa juurde segada. Jahu ja küpsetuspulber segada ja vaheldumisi 3 supilusika piimaga või-munasegule juurde segada. Tainas kaheks jagada. Ühele poolele lisada õunad, teisele poolele 25 g suhkrut, kakao, 2 spl piima ja shokolaadirasplid.
12 muffinivormi täita heleda taignaga.Tume tainas heledale lisada.
Eelsoojendatud ahjus küsetatada 175 kraadi juures 30 min.
Head isu!
Vaja läheb:
1 öun
175 g vöid
1 pakk vaniljesihkrut
175 g pruuni suhkrut
4 muna (suurus M)
350 g jahu
1 pakk küpsetuspulbrit
5 spl piima
15 g kakod
25 g shokolaadi raspleid
kirjusid muffini vorme
Valmistamine:
Õunad koorida, neljaks lõigata, seemned eemaldadad ja kuubikutseks lõigata. Või, vaniljesuhkur ja 150 g suhkrust ühtlaseks massiks segada. Munad ühe kaupa juurde segada. Jahu ja küpsetuspulber segada ja vaheldumisi 3 supilusika piimaga või-munasegule juurde segada. Tainas kaheks jagada. Ühele poolele lisada õunad, teisele poolele 25 g suhkrut, kakao, 2 spl piima ja shokolaadirasplid.
12 muffinivormi täita heleda taignaga.Tume tainas heledale lisada.
Eelsoojendatud ahjus küsetatada 175 kraadi juures 30 min.
 |
| Vahepeal, kui muffinid küpsesid, kaunistasime munadepühaks õunapuu ära:) |
Head isu!
