Juustuglasuuriga pehme piparkook

Maheda juustuglasuuri ja pohladega piparkook säilib mahlase ning maitsvana mitu päeva. Suurest plaadikoogist peaks jätkuma terveks pühadeks.


Taigen:

• 200 g võid
• 4 dl suhkrut
• 4 muna
• 3 dl keefiri vöi hapupiima
• 1 pakk (23g) piparkoogimaitseainet
• 2 tl soodat
• 6 dl jahu

Glasuur:

• 125 g toorjuustu (nt. Philadelphia)
  50 g toasooja võid
• 2 dl tuhksuhkrut
• 1 tl vaniljesuhkrut
• 1 dl külmutatud pohli

Vahusta või suhkruga. Lisa ükshaaval munad, seejärel keefir. Sega omavahel kuivained, lisa või munavahule ja sega ühtlaseks taignaks. Vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud kõrgete äärtega suurele ahjupannile. Küpseta 175 kraadi juures 30 minutit. Samal ajal valmista glasuur, segades kokku kõik selleks ettenähtud ained. Määri glasuur jahtunud koogile ning pane külma. Enne serveerimist lõika kook ruutudeks ja raputa üle pohladega.

Retsept pärineb ajakirja "Pere ja Kodu" retseptilisast (dets.1999)

Deluxe dessert klaasis

Lidlis on momendil tohutu Deluxe toodete müük jöulude puhul.
Ostsin ka prooviks tänase löunasöögi juurde Deluxe desserdi shokolaadiga ja just sellepärast,et klaas ,kus dessert sees on,on korduvkasutusega e. saab vötta joogiklaasiks.Väga mönusa kujuga on ja korralikust klaasist.Seekord ostsin kaks magustoitu.Plaanis on köik saadaolevad sordid ära proovida ja seega 8 klaasi koguda:)
Sorte on neli : maasika,tiramisu,sidruni ja shokolaadi...kuna sisaldavad natuke alkoholi,siis lastele muretsena ei pea.Hind on ka üsna kröbe,95 g-ne dessert maksab 1.79 €.

Allikas:Lidl

Tõeline pikkpoiss

Täna on menüüs pikkpoiss.
Märgin siia ära retsepti,mille leidsin ajakirja "Pere ja Kodu" retseptilisast.
Peamine nipp selle roa õnnestumisel on sõtkumine.

Vaja läheb: 

• 500 g hakkliha
• 2 muna
• 3 spl hapukoort
• 2 spl jahu või 1 toores riivitud kartul
• 100 g juustu
• maitse järgi maitseaineid (muskaatpähklit,hakklihamaitseainet,pipart,mida iganes)

Kõigepealt sõtku hästi läbi hakkliha,muna,jahu ja hapukoor.Lisa maitseained ja osa juustust.Sõtku seni,kuni tainas on ühtlane ja lööb kausi servast natuke lahti.Olen vahete-vahel lisanud sellel tainakogusele ka ühe suure ,toore riivitud kartuli,see annab pikkpoisile huvitava maitse.Valmis mass vormi ja kata enne ahjuminekut pealt majoneesi ja riivjuustuga.Pikkpoisi ümber võid laduda kooritud ja poolitatud kartuleid,180 kraadi juures küpsetada tund aega ja saad tõeliselt maitsva ahjuroa.

Mina tegin veel lisaks eilsest kartulipudrust läbi tordipritsi väiksed kuhjad ja küpsetan need ahjus üle ja pakun ka pikkpoisi kõrvale.

Piparkookide küpsetamise päev

Täna sai siis üks laar pipakooke tehtud 1.advendi puhul.Mönus löhn oli majas sees.Abilisi oli seekord kaks.Mina pidin neid muidugi rohkem aitama.Kui kumbki oli plaaditäie piparkooke ära vorminud,siis lootsin ikka,et neil isu täis saab....Aga ei....Küsisin siis ise möne aja pärast,kas te mängima ei tahaks minna:))) Önneks neile minu ettepanek meeldis ja sain rahus edasi tegutseda.
Piparkooke käisid köik kolm aegajalt köögis napsamas,väga head pidid olema.

Glasuuri retsept piparkookidele:

200 g tuhksuhkrut
2 spl sidrunimahla
1 tl öli (annab glasuurile läike)

Kunagi ammu tuhksukru kotist välja löigatud retsept

Bildunterschrift hinzufügen

Täna sadas esimene lumi ka maha.Selline vesine ja lörtsine on väljas,sest kraadid on soojad....kahjuks.

Ringkäik külapeal

Tegime üle pika aja külapeal lastega ühe tiiru....mina jala,lapsed eribevate liikumisvahenditega ja neil oli päris löbus.Mägedest tulnud autodel olid päris korralikud lumehunnikud katusel,nii et lumi on lähedal.Bussijaama juures oli maha ka pudenenud mingi auto pealt lund.Lapsed röömustasid esimese lume üle,Meena söi ja kiitis:)
Klöpsisin möned pildid ka oma seebikarbiga,aga pimedas pole kvaliteeti ollagi:(

Meie maja advendiküünaldega

Raasuke lund bussijaama juures

Üks korras majapidamine...ilus:)

Meie küla kitsaim tänav

Meena laenas järjekordselt möödakäija koera...

...ja oli üliönnelik:)

Jällegi üks mönus hoov

Ka armas

Küla keskus...bussijaama esine

Lapsed naudivad esimest lund

Meie maja

Kodus tagasi...sisehoov

Bildunterschrift hinzufügen

Quinny Buggy Zapp Xtra

Nüüdseks on turvahälli rattad ka muretsetud.Valik osutus Quinny Buggy Zapp Xtra kasuks,kuna seda saab istumiskäruna kasutada,turvahälli ratastena kasutada ja seljatugi käib 170° lamavasse asendisse,mis on üsna oluline.Kokkupandult vötab autos vähe ruumi.Kaal 8,7 kg.

Käru käsitlemisega on mul veel suuri raskusi.Peab erikoolituse vist läbima.Kokku sain suure pusimisega.Paar nädalat oli vahet ja tahtsin istumisosa turvahälli vastu vahetada,aga enam hakkama ei saanud.Vanaks juba jäänud,ei jaga tehnikast kuigi palju enam:))

Kui tervis paremaks läheb ja liikumine sujuvam on,proovin uuest!

Leidsin ühe vahva video Youtube`st,mis on mulle suureks abiks koolituseks:)

Olen päästetud!!

Väike pildiseeria meie koolitusest,mille läbisime Steniga kahekesi.Kahepeale saame hakkama juba:)

Saksamaa stiilis advendiküünlad

Täna panime akendele advendiküünlad.Meie külas on enamus majad juba jöuluehteis.Eelmine aasta ei olnud meie maja üldse ehitud,kuna polnud vahendeid ja olime jöulude aeg niikuinii Eestis.See aasta on teisit,veedame oma esimesed jöulud Saksamaal.
Imeltlesin alati sakslaste advendiküünlaid akendel.Need on hoopis teistsugused,kui meil Eestis.Siin on popid puidust advendiküünlad igasuguste jöuluteemaliste tegevustega.
Möned näited...

Mul önnestus Aldist saada veel kaks viimast pakki advendiküünlaid,mis kahtlemata ka kohe ära ostsin.Need on ühed odavamad,9.99 €.Aga ühed korralikud ja suured maksavad natuke alla 100 €.Aga alguseks käivad meile ka need odavamad:)

Nagu kuulda,on Eestis lumeuputus.Meil pole aga veel piiskagi.Hommikul möni kübe oli autoaknal,see oli ka köik.Aga loodame meiegi valgeid jöule!

Suur valik advendiküünlaid.....http://www.lampenwelt.de/Weihnachtsbeleuchtung/Schwibbogen-Lichterbogen