Vastlapäev küll, aga kukleid sõime pühapäeval. Täna sööme vahvleid. Juba mitu päeva on isutanud, nüüd sai kätte võetud ja tainas ühe vana kokaraamatu retsepti järgi valmis tehtud. Kohandasin ka retsepti natukene enda järgi.
Jällegi, ei midagi keerulist:
200 g võid
200 g suhkrut
3 muna
3 kl piima
vanilliini
300 g jahu
Või vahustada suhkruga, lisada munad. Vahustada. Segada juurde jahu ja vanilliin. Vedeldada tainas piimaga.
Vahvlimasin tasub sooja panna enne taigna tegemist, siis on paras kuumus juba käes, kui küpsetamiseks läheb.
Jällegi, ei midagi keerulist:
200 g võid
200 g suhkrut
3 muna
3 kl piima
vanilliini
300 g jahu
Või vahustada suhkruga, lisada munad. Vahustada. Segada juurde jahu ja vanilliin. Vedeldada tainas piimaga.
Vahvlimasin tasub sooja panna enne taigna tegemist, siis on paras kuumus juba käes, kui küpsetamiseks läheb.
 |
| Prügimäelt päästetud raamat:) |
 |
| Täis "vanakooli" retsepte |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar